最近
我家請來的一個麵包師
名叫"小際"
有了他
每天都有熱騰騰、剛出爐的麵包可吃
小際
可以說是我觀望很久的一樣商品
六月份看到kevin在fb po文
就很想敗下去
當時我做了兩晚的功課
很有信心地告訴自己
"可以買了"
後來
實在很怕自己買了
用了一兩次就被我封起來
於是
又陷入考慮期
這一考慮就考慮了五個月
直到食安新聞一直播報
終於讓我直接下了訂單!!
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小際
就是國際牌 103t 麵包機
這個型號是適合小家庭使用的機種
購買至今
我們家
每天一條土司都可以吃光
吐司剛出爐的模樣
收到麵包機的第一天
我實在太興奮了
半夜兩點忍不住起來實驗
(原本想要五點起來弄,九點吃麵包)
誰想到
一開啟
我根本就無法入睡
頻頻起身看
它運轉到哪個模式了
結果──除了例行性的頻尿、小孩夜吵
加上麵包機的觀察
我幾乎整晚沒甚麼睡
第一次切吐司
被我搞得亂七八糟
一來溫度下降得還不夠
二來沒有使用麵包刀
不過
看到這顆出爐
真的是太感動了
我努力看了一晚的麵包!!!!
使用至今
用過 吐司、超柔軟、快速 三種模式
口味 黑糖葡萄、黑糖椰棗、抹茶葡萄、巧克力
最受小孩歡迎的還是葡萄乾系列
吃起來的口味、口感
我最喜歡超柔軟模式的巧克力
原先很怕
不愛吃麵包的圓哥會不賞臉
沒想到
他居然會催促我趕快去做麵包
目前還在專研吐司模式
等吃膩了
再來玩麵團做麵包
這可說是我一直以來的夢想
從小
我就喜歡吃麵包
也希望有一天可以親手做麵包
在此
真的很感謝小際讓我知道
做麵包真的不難
原理通 就可以變化出很多模式
下一個
我要挑戰的是
蔥麵包、餡餅
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