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最近

我家請來的一個麵包師

名叫"小際"

有了他

每天都有熱騰騰、剛出爐的麵包可吃

 

小際

可以說是我觀望很久的一樣商品

六月份看到kevin在fb po文

就很想敗下去

當時我做了兩晚的功課

很有信心地告訴自己

"可以買了"

 

後來

實在很怕自己買了

用了一兩次就被我封起來

於是

又陷入考慮期

這一考慮就考慮了五個月

 

直到食安新聞一直播報

終於讓我直接下了訂單!!

 

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IMG_2560[1]  

小際

就是國際牌 103t 麵包機

這個型號是適合小家庭使用的機種

 

購買至今

我們家

每天一條土司都可以吃光

IMG_2486[1]  

吐司剛出爐的模樣

 

收到麵包機的第一天

我實在太興奮了

半夜兩點忍不住起來實驗

(原本想要五點起來弄,九點吃麵包)

 

誰想到

一開啟

我根本就無法入睡

頻頻起身看

它運轉到哪個模式了

結果──除了例行性的頻尿、小孩夜吵

加上麵包機的觀察

我幾乎整晚沒甚麼睡

IMG_2487[1]  

第一次切吐司

被我搞得亂七八糟

一來溫度下降得還不夠

二來沒有使用麵包刀

 

不過

看到這顆出爐

真的是太感動了

我努力看了一晚的麵包!!!!

 

 

IMG_2504[1]  

使用至今

用過 吐司、超柔軟、快速 三種模式

口味 黑糖葡萄、黑糖椰棗、抹茶葡萄、巧克力

最受小孩歡迎的還是葡萄乾系列

 

吃起來的口味、口感

我最喜歡超柔軟模式的巧克力

 

原先很怕

不愛吃麵包的圓哥會不賞臉

沒想到

他居然會催促我趕快去做麵包

 

目前還在專研吐司模式

等吃膩了

再來玩麵團做麵包

 

這可說是我一直以來的夢想

從小

我就喜歡吃麵包

也希望有一天可以親手做麵包

 

在此

真的很感謝小際讓我知道

做麵包真的不難

原理通 就可以變化出很多模式

下一個

我要挑戰的是

蔥麵包、餡餅

 

 

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